坐落在玄妙观东角门口的黄天源糕团店，向以产品细腻糯软、香甜肥润著称。还记得《红楼梦》写到的枣泥山药糕吗？那就是黄天源的名点之一。该店近三百年历史，由于讲究配方、用料、工艺，各式糕团风味独特，名扬中外。
黄天源冯秉均曾经用米粉捏成一座三清殿模型，长宽各近60厘米，高达1米，飞檐翘角，青瓦黄墙，正门中间12扇长窗雕花镂凤，殿上三神金光熠熠，30根柱子一根不少。殿前宝鼎线条挺拔，尤其为人赞叹，把糕点做成了一件匠心独运的艺术品。
苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜，农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。
黄天源一年四季也都有适时花色品种推出，如正月初一供应糖年糕、猪油年糕、糕汤圆子，正月十五供应糖汤圆子，二月初二供应油煎年糕，三月清明节供应青团子，四月十四供应神仙糕，五月初五供应各色粽子，六月供应绿豆糕、薄荷糕、米枫糕，七月十五供应豇豆糕，八月十五供应糖芋艿、糖油山芋、悟熟藕，九月初九供应重阳糕，十月供应南瓜团子，十一月冬至节供应冬至团子，十二月供应各式年糕。
苏式糕点以甜、松、糯、韧著称，无论什么时节都有各式好吃的糕点。这真是钩住了你的胃，就拉动了你的腿。
对面就是采芝斋，稍一走近，一阵阵沁人心脾的甜香就扑面而来：芝麻的香、松子的香、桂花的香、薄荷的香
第93章 观前街美食（二）[1/2页]