还是白酒?”
走姐和看哥都表示不喝酒,喝茶就好。
“二位喜欢喝茶,喜欢绿茶吗?太好了,咱们爱好相同,我包里有苏州特产的极品碧螺春。”
老季起身从拎包里取出一个小盒,让服务员去取玻璃泡茶杯和热水。
“咱们苏州洞庭碧螺春也是十大名茶之一,产于苏州太湖洞庭东山和西山。你们这几天在杭州没少喝龙井吧?”金璐二人点头微笑。
“看看这外形,差别很大吧。那龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。在看咱们碧螺春茶,条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。”
包房门被推开,“哈哈,老季,听说你拿出来极品碧螺春,我亲自来端壶送水,我可要蹭一杯哦。”
“你呀你,你的极品茶叶还少啊,刚拿出来你就闻风而至。来来,给你介绍一下,这是走姐两口子,来自京城;这是松鹤楼的杨经理;老杜你认识,不用我介绍了吧。”
老杜跟杨经理对了一拳,“既然你来了,这茶就你这专家来泡了。”
“哈哈,应该的,各位请坐,我来泡茶。”
杨经理一边用热水逐个清洗温杯,一边介绍:“特级碧螺春,可以先放热水后放茶叶,观赏茶叶徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶叶所不能比拟的。”
茶杯温好倒空,五个杯子在转盘上排成一行,倒入热水,放进茶叶。转动转盘,每人取下一杯,观看茶叶在水中上上下下,随着时间的推移,茶叶如同沉睡中的美人,渐渐舒展蜷曲的身体,茶香渐渐变得浓郁,汤绿水澈,茶汤中缕缕云烟飘起,茶香浓郁,令人犹如置于大自然中一般,怡然安静。轻抿一口,味鲜生津,清香芬芳。
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第46章 洞庭碧螺春[2/2页]