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137. 我有特殊的包饺子技巧[1/2页]

天师养成日记 一个旁白

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    两人在厨房间里嬉闹腻歪着,煎饺也懒得再端去餐厅了,做好后直接当场就你喂我、我喂你的解决了。
      “你不去工作吗?”
      见他仍在一旁守着,林悠悠很是好奇,这个点李哥一般都要整理细纲准备码字了。
      李哲想了想,反问她:“你不要试咸淡吗?”
      “……”
      瞪他一眼,小妮子哼了哼,决定今天不管什么咸不咸、淡不淡的了,直接放个半包盐齁死这狗男人算了。
      “对了,你饺子想吃什么馅的?”
      听着悠大厨没什么好气的问题,李哲深思熟虑一番,试探道:“能选吗?”
      林悠悠没说话,只回了他一个莫名的笑。
      “我什么都行。”
      “那就荠菜猪肉了!”小妮子当即拍板:“荠菜猪肉、白菜猪肉,别的我也不会了。”
      李哲点点头,确定了她这是跟丈母娘学的包饺子技术,就是不知道最终调出来的馅料能有几分精髓。
      话落,林悠悠又补充道:“但是我可以学!这次先少包一些,过几天我再试试玉米猪肉的,还有刀鱼馅儿!”
      “你会杀鱼吗?”
      一句话给悠大厨问住了,她买的猪肉牛肉全都是超市现成的,至于鱼类……目前为止还没试过,只有以前在家时,见她妈杀过活鱼。
      那些鱼力道大的很,尾巴一甩一甩的,将砧板拍的梆梆响,老吓人了。
      她支吾两声,刚想说到时候让李哲帮忙处理,终于后知后觉的反应过来:“刀鱼哪有活的!”
      “那也得处理内脏什么的吧?”
      “……到时候你来帮我弄。”小妮子想了想,怎么想都觉得有些接受无能。
      李哲皱着眉,对这种事情也有些抗拒,但还是答应了下来:“倒也不是不行,你给我找个教学视频,我试试看。”
      林悠悠当即搜索了几个视频转发过去,让他提前学学刀鱼的处理方法。
      剖肚、清洗、扣内脏……一系列操作看的李哲直接就是地铁、老人、看手机。
      “那什么……我觉得刀鱼馅儿的饺子应该不好吃吧?要不咱还是换其他馅儿?”
      小悠扭了扭身子冲他撒娇:“可是我好想试试哦……”
      “交给我了。”
      “加油李哥!”
      被她毫不费力的忽悠着揽下了这件事儿,李哲强忍着不适感,抱着视频又来回看了几遍。
      甚至点了收藏,准备接下来每天都来看几遍,等自己看麻木了,上手时候应该会轻松一些。
      炖汤的大锅仍在咕嘟作响,李哲瞅了眼时间:“我先去码会字。”
      “去吧去吧,本大厨现在已经蜕变了,不需要你守着试咸淡。”
      ……
      “李哥!你来尝尝淡不淡……”
      “李哥!再尝一下……”
      “李哥!……”
      ……
      午餐两菜一汤,除了李哲爱喝的骨头汤,还炒了个干煸四季豆。
      原本今天中午的食谱

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