“还有乌镇的定胜糕啊，挺灵验的，形状为荷花状，颜色绯红。外层是精制的香米和糯米粉，里面是混有少量白糖和桂花的豆沙馅，味道香糯可口，甜而不腻。
定胜糕是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，象征着战争的凯旋。
到了后来，乌镇自古以读书为荣，古时读书人去赴考，亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。
乌镇古代出了贡生160人，举人161人，进士64人，定胜糕祝愿功能强大吧。”
金璐看着女儿相信了定胜糕的传说，笑而不语。
“路叔，这江南就是文化氛围浓郁，一个糕点都能传出美好的寓意，还有别的又好吃，又有来历的美食吗？”
“自然是有的，姑嫂饼也是乌镇的传统名点，姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成。”
女儿插话：“幸好叫姑嫂饼，要是叫斗气饼，肯定就没人买了，谁买回家就斗气，那可热闹了。”
“要是起名叫斗气饼，也就不会流传下来成为传统名点了，谁没事买回家斗气玩，有意制造家庭不和吗？”
第87章 姑嫂斗气饼[1/2页]