p; 千岛湖鱼头，鱼头精选自千岛湖，纯天然野生放养，生长五年以上才能捕捞，鱼头个大肥美，新鲜黑亮，无腥味。鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，鱼香浓郁，新鲜味美，营养丰富，清香四溢。
“走姐，你看这热菜都上来了，黄莉居然想赶咱走，她要吃独食。”
走姐镇定自若：“不是赶咱走，她是赶你一个人走，你那手绘粮票是不是我们见者有份呢？”
黄东摆出艺术家的风姿，伸手一捋头发：“为美食而献身，这是艺术家的责任。手绘粮票简单的很，黄莉女士，下周保证还账。”
接着端起酒杯：“我敬大家，回头我认真画一幅，等咱们毕业三十年聚会时，印到纪念册上。我干了，大家随意。探花金牌骨，我先来一块。”
探花金牌骨，就是将排骨在秘制的卤汁里腌制过后再裹上面粉油炸，这道菜的关键就是卤汁的调制，厨师很神秘地说这是他们的秘密。
香炸藕饼，这也算是一道时令菜，随着夏天的来到，藕成了最受欢迎的食物之一，把肉剁碎，把藕切成小丁，混合在一起炸就可以了，简单、可口。
翡翠鲍鱼片，这里的翡翠是指芦笋，鲍鱼切成片之后与芦笋一起炒，食材简单而名贵，口感却很清新爽口。
腌笃鲜砂锅：一个土色的砂锅里，纯白的汤面上漂浮着袅袅的热气和淡淡的油花。肥瘦相间的腌猪肉、鲜猪肉都积藏在锅底，用筷子一挑，翠绿的笋片跟着肉片露出了汤面。香气诱人
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第55章 探花府夜宴[2/2页]