p; 魔芋它，化了！
像是被高温加热的皮冻一样，表面变得黏连并液化，出现大量细微破碎，碎末一下子混到水里去了，怎么会！
【噔噔咚↓噔噔噔噔噔噔↓】
不……不妙……
粘在一起了。
为什么会这样，难道说网上说的是错的吗？！
还是说我这次买到的魔芋有什么问题？！
这……
唔……
算，算了！反正是，自家吃，又不是开店，就这样，凑合着用吧，只要炒出来，应该就看不出来了……吧？
（迷之音：难得想做一次正常点菜品，却还出了状况，真的没问题吗，这个节目……）
不管啦！
总之，前置准备完毕，开火！
———「烹饪阶段」———
首先起锅加热，热锅凉油，倒入稍微多一点点的油，毕竟要炒肉，放的太少会粘锅的。
等待油烧热冒烟……然后我们把之前切好的葱姜蒜泡椒那些东西一起倒进去，开始翻炒！
呃咳！啊，记得这一步前把抽油烟机打开！这味道可真有点猛……
快速翻炒不要让料被炸糊，然后香味比较明显后，加入肉片炒散！不要让肉片粘连在一起！
（＃炒菜的声音）
好，就这样炒制到肉片变色，然后把青辣椒放入，翻炒几下后，下魔芋！
然后继续翻炒！借助锅中的油，试着让刚刚粘在一起的魔芋分离开，好的！能行！
（＃勺子和锅的碰撞声）
记得炒的时候动作不要太用力——！不然魔芋片会被敲成魔芋碎，炒豆腐的时候也一样！
好的，我们现在看到魔芋至少看起来基本分开了！加料水！
（呲————！）
然后用这个碗再接点清水！搅拌一下放进去，不要浪费调料！
（哗~~！）
（＃炒制菜品时比较大的油声消失了）
呼~好了，这下子总算不用大声喊话了，过一小会以后油烟机也可以关掉。
由于魔芋不是很好入味还有些怪味，我们加入凑数的小油菜，稍微炖它一会儿，让它和这个很棒的料汁融合一下……
对了，稍微加一点料酒吧，我担心去腥这部分没有做好。
唔，接下来我要小心谨慎地盯着这个锅……
刚才融化的那一下子有点给我搞怕了，为什么会出现这种情况，要是它现在又开始继续融化就完蛋了，我得时刻注意变化……
（＃等待着）
嗯……
好像没有什么变化，汤已经收的差不多了，关火出锅！
装入盘中，表面撒少许葱花和香菜，完工！
一道酸辣爽滑、香气浓郁的肉片炒魔芋，就做好了！
嗯……
所以到底为什么焯水的时候会融化啊！完全搞不懂！
————【上菜】————
来，我们装作这里有一个缓慢旋转的全景拍摄视角，给观众们看一下成菜效果。
嗯，很好，很有食欲！
至少最后的成品看起来还是像那么回事的，而且归功于红椒粉的加入，看上去很有饭店做菜的感觉，小成功~?
那么，本期节目的制作部分就到此为止了，接下来，我们来吃吃看，有请今天的特邀嘉宾——
啊，这一次的情况和之前不太一样，大家可能并不是很熟悉今天的嘉宾，因为他们并不是罗利先生那边的朋友，而是苍斗我在「次元之庭」工作时候的同伴啦。
我来介绍一下这二位：
【次元使者X】阿尔托莉星人，丽雅！
丽雅
“呀吼~！各位新老朋友好久不见，有没有人想念我啊？”
（＃转个圈，字面意思上的闪亮登场，身边还有一闪一闪的小星星呢）
以及另一人——
【次元使者φ】星尘战士，不动游星！
“晚上好，苍斗前辈。听说有聚会我就赶过来了，不过这里是什么地方？”
（＃翻身从D轮上跳下，摘掉头盔，稳步走来）
诶呀，晚上好啊~！场地什么的就不要太介意啦，我只是觉得我们好久没有聚餐了，想起叫你们一起来这边看一下嘛。
“原来如此，确实很久没有尝过前辈的手艺了，有些期待。”
“嘿嘿，吃饭这事儿，什么时候叫我，我都是很乐意的哦~！看到你恢复精神，我也就放心啦。”
哈哈哈，毕竟要是轻易的就被小挫折打倒了，可是没办法当英雄的。好啦，放假的时间就不要纠结这些，虽然对我们几个来说，这么长时间倒也经常在一起活动，但观众朋友们确实很久没见过你们了……不，更多人其实根本就还没见过吧？
总之，我也是想顺便证明一下，就算镜头没有拍到，我们次元使者的故事其实也一直在继续。
“唔姆，还有这样的说法啊……好啦！我提议先来吃饭！”
当然可以，来，一起入座吧~
“不愧是苍斗，每一次都是意想不到的新味道。”
“好辣啊！吃这种东西就没有主食的嘛！”
诶呀，好像确实没有准备哈……要不，我去罗利先生那边顺个披萨过来？
“前辈你说的这个「罗利」，就是……”
嗯，他就是我跟你说的，那个奇妙的新朋友。你做的那条瞬间换装腰带，现在就在他手里，不知道他用的怎么样。
“这样吗……嗯，让前辈也称之为有趣的人，我稍微有些好奇了。”
“我说！也没有水什么的嘛！辣死人啦——！”
……………………
（旗子饭第五期节目，end）
（尽请期待，下一回不要来的太快……）
旗子饭 5 :酸辣魔芋[2/2页]