因这件事,将来她们食肆的生意,也会变得更加兴旺。
女皇陛下如此行为,想来便是有这层意思在里面。
“多说无益,十天后的菜品,我已经想到,就用这几样,既能避开尚食局那些常见的宫廷套路...
又能有我们自己的特色,为我们接下来推销新菜品和葡萄酒做广告。”
嬴封写出了准备好的三道菜名。
“什锦火锅、翡翠火鸡面、涮羊肉,酒就用葡萄酒。”
他对新菜品真的很有信心。
但出乎嬴封意料的事,嬴二娘看着三个名字,楞了好一会。
“阿兄...你说的这菜...我怎么一个都看不懂?字我都认得啊?太奇怪了...”
之前嬴封让家中弟弟妹妹认字。
二娘早就已经识字并且也能写出一手工整的毛笔字。
若非识字,她这食肆开起来难度可就不是现在这样了。
就在二娘觉得自己是不是每天该晚睡再多拿点时间来学习...
嬴封便笑着给她解释道,
“你不知道也是正常,这还是我从古书里看来的新奇吃法,我来给你演示一下,你就明白了。”
反正嬴封每次一拿出什么大梁朝人不常见的东西,他就用古书在托辞。
说未来他们会难以理解,还是古书里找到的这个借口好。
嬴封带着二娘来到后厨。
他先是命几个厨子,用刀将羊肉片成两指宽两指长的薄薄肉片。
“纯瘦肉和带肥瘦肉都片一些。”
嬴封亲自动手,切成后世吃火锅时的那种样子。
“店里还有没有我去年售卖的科考三件套的小陶炉?”
嬴封记得当初还剩有好多,应该都被拿过来放在店里了。
“老板,有的,就在后院仓库。”
有伙计应声道,很快就拿回一套小陶炉。
“涮火锅最好是要铜炉,但现在没有,就拿陶炉代替,待这十天去找店里定做,到时效果就会更好。”
嬴封找来炭火,将陶炉引燃,随后便将小陶罐放置火上。
倒了半罐的浓郁鸡汤,在等待汤滚的时间内。
嬴封又让厨房里的人,将土豆切片,红薯切块、白菜豆腐菜叶等十来样菜蔬准备好。
“呃...菜有了、羊肉有了,至于这翡翠火鸡面...”
&n
第二百六十五章 赞不绝口[1/2页]