做牛肉酱。
至于原料。
那就跟简单不过了。
用黄豆就行。
前几天他在农场,问大牲口过冬的口粮问题。
着实被农场里山一样多的黄豆惊到了。
真的是连大牲口吃都吃不完。
既然有这么多黄豆。
那么利用黄豆做豆腐,就成了一件理所当然的事。
至于豆腐的制作,那就更简单了。
先把豆子上磨磨碎,磨碎了再放锅里煮。
这些稀稀的豆汁放入白醋等点卤用的汁。
然后上锅煮,就能煮出豆花,再捞出放入纱布,压一段时间,挤出水分。
这豆腐就成了!
到时候嬴封还打算做豆腐乳,豆酱,甚至酱油,这牛肉酱,自然就不用愁着卖了。
嬴封也知道。
工厂的前身,就是各种作坊。
小作坊经过长时间的积累,最后才能成为集中化生产的地方。
反正在这大梁,嬴封也没啥积累。
从小作坊开始干起,是他一直秉持的思路。
之前他卖奶粉卖面包卖饼干,也就是在实践自己这个思路。
因此,当农场众人杀牛杀马痛快的吃了三天之后。
嬴封便再次把众人召集到仓库,表示自己有话要和大家说。
这一次参与会的人们,和上次那种严肃不信任的态度。
已是截然不同。
“老爷,这次真得感谢你,我长到这么大,做梦常常想有一天能敞开肚子吃肉吃到撑。但也知道这这个梦!
但真没想到,竟然还真有这么一天!”
有人迫不及待的想要分享自己的喜悦。
大家听完都是哈哈哈,其实这个想法人人都有,但可不是人人都好意思说出口。
毕竟都是大老爷们,也要顾及高冷形象不是。
和众人哈哈一同笑过之后,嬴封再一次站在李铁蛋搬来的那个小凳子上。
往下压了压手。
&
第一百一十一章 理所当然[1/2页]