不过我男人一个晚上没睡，不知道在核对什么。你家傻柱一天都是事。“宋淑凤笑着埋怨。
“可不是，天还没亮人就走了，这次让阎解成给我家傻柱整怕了。你说阎解成他们家真有本事去南方请师傅回来不知根不知底。我可不敢用。”秦淮如没办法和小姑子说这些，只能和宋淑凤吐吐苦水。
“可不是，不过应该没多大事。顾远早上走的时候心情挺好。”宋淑凤也希望生意好，顾晓云马上就要考大学了。远哥还说要在大学附近买房子。
秦淮如有了宋淑凤的准信，放宽了心回到工作岗位上认真工作。打算晚上回去问问傻柱。
而傻柱和顾远分开后回到总店开始第一步实验。
虽然知道川菜辣，但是每每称重出来的调料都非常没有底气。忍不住呛鼻子。
马华今年去分店应聘现在被调来了总店；“师傅，这也太多了吧，我们一会试吃不是要拉死，这上厕所痔疮都会犯的。”
傻柱头一次接触四川美食，心里对火锅这种没吃过的玩意抱着试试看的心理不心疼的加着调料，对马华的质疑根本没放在心上。
顾远中午想着傻柱临走时说的中午吃火锅，来到总店还没他进去就觉得呛鼻子。
看着傻柱口罩围了三个，满头大汗；“傻柱，我们歇会吧。别火锅没吃上，你被辣晕了。”
“不行，我全都按食谱来的，我要坚持到第一口试吃才行。”傻柱看着已经冒热气的红锅嘴里直冒酸水，怎么京城人的口味都变了。这能吃吗？
顾远只好离傻柱的大锅远远的，回到座位上等待成品。
傻柱看着顾远跑出去，把配菜放好，让马华端来铁锅盛出一半端到外面让大家都尝尝。
“你还带来两瓶酒，我都不信任我做出来的火锅。”
总店职工去掉招待顾客的都聚集在顾远这个方向等待品尝川菜火锅。
顾远被大家其心一致的想法打动；“傻柱让马华把后面大圆桌拿来大家一起吃。”
员工们体会到老板的热心，让旁边忙碌的人嫉妒不已。没办法分班制不能不干。
顾远招呼完大家才发现眼前的火锅和自己记忆中火锅不同，这不是麻辣烫吗？
傻柱吃是满头大汗，旁边还有一碗凉水，什么菜都过一遍凉水才能下肚。
傻柱吃半天发现顾远筷子都不动；“怎么，闲辣，我也辣啊，赶紧吃吧，吃完还要说我做的如何，客人能接受吗？”
顾远真是没有勇气尝，前世自己去四川同学家待一周痔疮就犯了。
夹出一颗肉丸子，学着傻柱的动作过凉水，还是被辣的满嘴出火气。
“怎么样，汤底味道如何，这丸子还是咱们京城的手艺。”傻柱看着顾远咽下忙问起。
“傻柱，先等等，我去喝口水在说。”顾远有十五年没有吃过这么辣的菜了。
平复好麻辣的心情顾远打算不吃了。自己承受不了。
“傻柱，我有一个想法。我们非要和阎解成一样都卖火锅吗？”
顾远觉得傻柱这无意中完成的麻辣烫不错，简单，便宜。快。不想火锅还要等熟了才能吃。
第95章 傻柱第一次接触川菜[2/2页]