; “要你管,学徒就消停点。”
王成就看不惯马华狗仗人势。
“我徒弟是学徒怎么了,那也是在小食堂。”
傻柱正愁没地方出气呢。
“傻柱,不是我说,我进来你徒弟就阴阳怪气,看不上我们大食堂,我们可是给人民服务。”
王成的冷嘲热讽让傻柱青筋暴起。
“行了,傻柱王成那句说错了。”
顾远把王成拉倒身边坐下。
“顾远,我和你说昨天你那排骨太香了,今天车间要求你去大食堂做一回给大家尝尝。”
话语中真的是为顾远高兴,厨师这门技术有人喜欢才是最重要的。
“行,走吧。傻柱今天领导的饭就靠你了。”
顾远不想和傻柱共事,不聪明不说,还意气用事。
看着顾远满脸自信的离开。马华撇撇嘴,早就该走了。
可是没想到下一秒嘭的一声直接把马华吓呆了。
傻柱手上传来的痛感,也比不上心里的挫败,从王成的一句话里就能听出顾远的厨艺有多好,车间职工要求的,多大的荣誉感。
顾远来到大食堂看着案板上一大盆排骨,想着路上王成说两个车间职工吃,这也不太够啊。
顾远左右看了半天找到时间长豆角,二十斤土豆指挥王成拿过来。
“顾远不是做糖醋排骨吗?”
王成提着土豆纳闷。
“不做,排骨太少了,来的晚的就吃不到了。”
只见顾远指挥学徒们把土豆削皮掰块,长豆角切断,自己就开始和起面粉来。
大食堂所有人都被顾远调动起来,没一会就看到一盆盆土豆块,和长豆角依次摆好在大盆里。
这时顾远的发面也差不多醒好了。
就在大家还不明白顾远中午到底做啥菜的情况下,顾远起锅烧油把控干水分的排骨放进去翻炒到微焦。五分熟的时候放入土豆块和长豆角,在加入大酱,酱油,几粒冰糖调鲜,加入一壶壶开水,一碗灵泉水炖煮到锅开。
拿起刚才王成用发面扭成长条花卷依次铺在锅里,盖上盖子等待出锅。
等大约二十分钟左右顾远闻着味道画卷的酵母和大酱的混合香味让整个大食堂都在吞咽口水,实在是太香了。
王成实在忍不住上前打开锅盖,画卷已经膨胀,底下吸满了汤汁,看着软软的跟肉一样,从来没有闻过这么香的面食。
“顾远,这个花卷一定比排骨都好吃。”
王成现在更是馋了,忍不住拿起一个粘满汤汁的花卷,几口下去肚子里满足感上升,口感一点都不亚于猪肉。
“顾远,这到底叫什么菜,太香了,看我师傅吃我都馋了。”
“排骨焖花卷。”
大家在这个年代饮食追崇吃饱就行,没有那么多心思去研究怎么吃的更好,满足精神欲望。
大家都认为这味道和操作成反比,太简单了。晚上回家做做看。
一个个看着王成手里的一点点花卷都想吃。
可是马上就要中午开饭了,只能认命的抬到窗口等着打饭。
顾远对大家没出息的样子摇了摇头,盛出一盘排骨土豆画卷端去小厨房。
“王成,别偷嘴,本来就不多,两个车间都不一定够分。”
“哎呀,杨厂长还差你这一盘,真是的,又少了点。”
王成看着顾远的背影走进小食堂懊恼不已。
第15章 顾远灵泉排骨诱惑众人[2/2页]