p; 岐山臊子面，老秦人所钟爱的面食。
为何说老秦人钟爱这一道面食，岐山文化馆的李辛儒先生特意写过一本书来说明，根据他考证，在周代之后，岐山臊子面就已经是秦人常见的食物了。当时秦人办红白喜事时，要让小辈出门将面泼洒两次，表示孝敬天地。
至于臊子，臊子岐山就是肉丁的意思，一般来说采用猪肉，这里还有一个传说。据说当时渭河有恶龙作乱，众人合力将其斩杀，用龙肉做汤面吃，不料十分鲜美。此后就用猪肉代替龙肉做面，渐渐发展成了现在的臊子面。
沈子卿吃完，感觉味道很不错，且不说面是由麦子磨出来的，一点也没有现代的添加剂，纯纯的麦香，吃到嘴中还特别的筋道。到口中的第一口有点微苦，应该是面磨得不细致，但越吃越甜，配上大蒜绝美。
就是让他有点可惜的是没有辣椒，要知道沈子卿在现世可是无辣不欢的人。
沈子卿看着空碗，想要再盛一碗，犹豫了片刻，还是抵不住内心的渴望，又盛了一碗，吃下肚，觉得肚子撑撑的，放下碗筷，站起来，到处走了走。
“子卿，”沈子卿回过头，就看到单身一人的君王，停下脚步。
“王上，您也是出来走走消食，”沈子卿习惯性跟在嬴政身后，随口问道。
“子卿，今日你胃口不错，”嬴政想起来往常沈子卿几乎是吃完自己手上那一碗，就不再吃，今晚确十分反常，多吃了一碗。
“晚上，不宜多吃，”沈子卿笑着说道，算是回答了嬴政的问题，他没想到自己的一举一动对方了解的丝毫不差。
第79章 岐山臊子面[2/2页]